Dans les épisodes précédents… – 3/4 – Sunday

10/02/08

Aujourd’hui j’ai passé un peu de temps avec Eva. Elle était de passage express à Londres, on a donc sauté sur l’occasion.

RDV a Covent Garden. On avait carrément zappé le nouvel an chinois, on s’est donc retrouvé à 2 pas de la parade. Sympa. Mais on pouvait super pas circuler du coup. Mais sympa.

Comme on est sunday, j’ai pu a une des spécialités gastronomiques anglaises : Le SUNDAY ROAST. Oui je le mets en gras et capital, pour bien faire comprendre que c’est bien gros et bien fat. Alors ça consiste en quoi ? En fait c’est un plat servi exclusivement le dimanche. Généralement ce jour la, on prend ca au resto car c’est pas très cher.

C ‘est un plat composé de viande rôtie (au choix boeuf ou poulet) accompagnée de légumes à la vapeur et d’un Yorkshire pudding. Le tout arrosé (que dis-je, innondé…) de sauce. Assez classique finalement, mais bien garni. C’est plus dans le registre de la “bonne cuisine de mamie qui te reste au fond du bide pendant 3 jours”. Et c’est surtout un excellent rapport qualit/prix au resto. Beaucoup d’anglais se déplacent le dimanche midi pour en profiter.

Ah sinon puisqu’on parle de bouffe, j’ai toujours pas osé prendre un Full English Breakfast… Pas que ça me rebute, mais.. si en fait . Par contre à l’occasion d’un brunch pourquoi pas…